久しぶりに何にも予定がない日曜日。ゆっくり寝ようと思っていたのに。。。
娘からいつもの時間にお腹すいたと起こされ、しかもお手軽メニューのホットサンドは嫌だと言われ、ご飯が食べたい!と言う。 →家は電子レンジが無いので、冷凍ご飯は蒸さなければならない。→蒸したご飯は娘は食べない。→お米を研いで炊きあがりまで1時間はかかる。→じゃあ!うどんにする!! で、朝から娘はうどん。つゆまで飲み干す。 娘のうどんを茹でながら、お昼の大人メニューをうどんの予定にしたので、出汁をとることにする。あごと昆布とかつお節の厚削り。 隣のコンロで鶏ガラスープをとる。 娘用に鶏の手羽をしょうが、酒、しょうゆに漬ける。 で、お昼。 うどんとごぼう天。レタス、キュウリ、カブのサラダ。おくら。手羽。紫蘇おにぎり。 娘? もちろんお昼もうどんを食べました。 もちろん汁も飲み干しました。
by micamicami
| 2008-06-01 21:19
| 和食
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