さ・やていの食卓

今日のサラダ

アスパラガス、インゲン、ブロッコリーを茹で、食べやすい大きさにきる。
ブラウンマッシュルームとベーコンをオリーブオイルで炒める。
半熟ゆで卵をつくる。
マヨネーズと粒マスタードで全てをあえる。
かなり評判よいサラダです。

今日は蒸し上がったジャガイモを熱いうちに荒めにつぶし、ワインビネガーとオリーブオイルと塩で味を整えたものもだしました。
本当はケイパーも入れるはずだったのに、見つからず。。。なしでも美味しかったけど。
レタスをドレッシングであらかじめあえたものと一緒にたべると一層美味しいのに、夫は食べませんでした。

パスタはキャベツとベーコン：D

こだわりのパン

やっと辿り着いたこだわりパン屋さん。
娘にくるみとレーズンがびっしりつまったスティック状のパンと私に小豆パイを買った。
こだわりイコール美味しいではないことがわかった。

むらかみひとみさん

むらかみひとみさんという絵本作家さんのワークショップに参加しました。
スタンプ遊びと切り絵。
特に切り絵はお気に入り。かわいい切り絵がどんどんできてあがって、娘は大喜びでした。
家でもがんばってちょきちょきちょきちょき。。。
ちょきちょきちょきちょき。。。
広げるまで出来上がりがわからないのが楽しい〜♬
素敵な遊びを教えてくれてありがとうございました。

娘の手料理

どうしても今日は料理したい気分だった娘。
うどのきんぴらを作ろうとしている母の横で「少し残しておいて」というので、うどを２０センチ程残しておきました。
ら、出来ました。
うどの紫蘇ちりめん和え。
本当は梅肉和えにしたかったらしいのですが、なにせ夕食前のキッチンでまな板カンカントントンされても困るなぁ〜と紫蘇とちりめんで納得してもらいました。

おしりぱん

天然酵母のお裾分けで始めたパン作り。
しばらくはまりそうです。
娘がおしりパンと言ってきかない「ハイジの白パン」にはじまり、
ふすま入りのプチパン、ソーセージロールなどなど。
明日は何を焼こうかな？？？

モロヘイヤ

４年前は白飯を出汁で柔らかくしてみじん切りのモロヘイヤとシラスを入れ薄口醤油と塩で味を整えたものを食べていた娘。
今ではモロヘイヤのみそ汁が好き。
私は白飯にモロヘイヤのみじん切りをのせ、ごまをパラパラ、醤油をたら〜り。
モロヘイヤの葉をつむ手伝いはこれが最初で最後になった。
大変な割に食べるとあっという間だもんね。美味しいけどね。。。

riva ？？？

名前を思い出せないけれど、今日は中庭で気持ちよい空間の中イタリア料理を食べました。娘のドルチェはメレンゲで出来た白鳥！

写真を誤って消してしまったけど、昨日はピースご飯。
去年はいつ頃だったかなぁと思って日記を振り返ってみると去年の今日はピースご飯だった！！

復習

娘とおやつ作り。
割ってびっくり！の空芯餅に娘大喜び。

空芯餅

お休みしようと思っていた粉教室。
行ってよかった〜！！近々必ず復習しよう。
中の詰め物は牛ひき肉。

ゴールデンウィークの思い出

毎朝自転車でパンを買いに行きました。
小鳥の家を作りました。
バードウォッチングへ出かけました。
栗あんソフトを食べました。
バーベキューをしました。
中でも一番の思いでは。。
しまむらでプリキュアファイブのおもちゃを買ってもらったのがうれしかったです。
。。。がっかり。。。